又到金秋水果飘香季节，韶关的迎接着秋季的丰收。
一、蜜柚
金灿灿的柚子树上挂满了硕大的“蜜柚”，迎接着秋季的丰收。柚农们穿行于果树间，用果钳轻轻剪下蜜柚，满怀喜悦地感受着丰收的喜悦。白心蜜柚是长坝沙田柚套种的一种蜜柚，果肉清甜爽脆，酸甜多汁，消食开胃，完美的口感让你回味无穷。
蜜柚（Honey pomelo），又名香抛，是柚子的一种优质品种。它主要生长于南方，尤以福建省平和县和广东韶关的柚子最为著名。蜜柚的外皮厚，黄色鲜艳，食用时需要剥去厚厚的外皮，吃里面的果肉。大多在10月到11月果实成熟时采摘。蜜柚的外皮厚度可以让它存放三个月而不失香味，因此有人称之为“天然水果罐头”。
蜜柚还有增强体质的功效